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0,75l (13,20€/l)Der Pinot Sekt trocken besticht durch seine geradlinige-fruchtige Art und eine filigran ausgewogene Süße. Ideal als Aperitif oder mit Freunden oder Bekannten anzustoßen
PINOT SEKT
2021 . trocken
Der Pinot Sekt trocken besticht durch seine geradlinige-fruchtige Art und eine filigran ausgewogene Süße. Ideal als Aperitif oder mit Freunden oder Bekannten anzustoßen
Wissenswertes: Der Pinot Sekt besteht aus einer Cuvée zwischen Spätburgunder und Weissburgunder. Die gesunden und ertragsreduzierten Trauben werden gleichzeitig gelesen und gemeinsam im Edelstahlfass vergoren. Nach einem biologischen Säureabbau und anschließender 5-monatiger Lagerung auf der Feinhefe wird der Grundwein versektet und nach ca. 12 Monaten degorgiert (Hefe entfernt). Danach wird er auf die Flasche gezogen und mit etwas Traubensaft gesüßt.
Restzucker: 21,2 g/l
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Alk.: 12,0 % Vol.
Auszeichnungen:
89 Punkte Meiningers Deutscher Sektpreis
Goldmedaille: Badischer Weinbauverband
Allergenhinweis: Enthält Sulfite